Ερωτεύσιμο pancake κεράσι-μαύρη σοκολάτα!

Για όσους αγαπάνε...τη σοκολάτα! Pancake με γεύση κεράσι και μαύρη σοκολάτα.Θα χρειαστείτε τα εξης (για ένα άτομο):

1κ.σ. βρώμη

2κ.σ. αλέυρι ολικής

1κ.γ. baking powder

1/3 βανιλιά

1 κ.γ.στέβια

1 αυγό (ή το ασπράδι μόνο)

5 κεράσια κομμένα

1κ.σ. σοκολάτα κουβερτούρα σταγόνες ή τριμμένη

Λίγο σιροπάκι σοκολάτα (προαιρετικά) για πασπάλισμα μετά το ψήσιμο

Τα ανακατεύτε όλα σε ένα μπολ, τα ρίχνεται σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά και bon apetit!!!