Πιτσούλες σπιτικές και η ταινία αρχίζει...

2013-08-10 15:14

Σπιτικές πιτσούλες πανεύκολες για τις μέρες που οι λιγούρες μας υπερισχύουν (όλοι έχουμε τέτοιες μέρες)! Για τρεις πιτσούλες θα χρειαστούμε:

3 πίτες για σουβλάκια κανονικές ή ολικής

1-2 ντομάτες

λίγο τοματοπελτέ

1κ.γ.κέτσαπ

κρεμμύδι

βασιλικό

τύρι που λιώνει της αρεσκειάς σας(χαμηλά λιπαρά κατα προτιμήση)

2 λουκάνικα γαλοπούλας

2-3κ.γ.λάδι

αλάτι

πιπέρι

Φτιάχνουμε αρχικά την σάλτσα μας. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι μέχρι να τσιγαριστεί. Έπειτα ρίχνουμε την ντομάτα αφού την έχουμε τρίψει, τον τοματοπελτέ, την κέτσαπ, το αλάτι και το πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει για μερικά λεπτά. Παίρνουμε ένα ταψί και βάζουμε τις πίτες μας. Με ένα κουτάλι απλώνουμε την σάλτσα πάνω στις πιτούλες. Γύρω στισ 3-4 κουταλιές στην κάθε μία. Στη συνέχεια βάζουμε το τυρί. Αν είναι σε φέτες το τυρί αρκεί μία φέτα στην κάθε πίτα, αλλά αυτό εξαρτάται από εσάς!Παίρνουμε το λουκάνικο, το κόβουμε σε κομμάτια και τα απλώνουμε πάνω στις πιτούλες. Βάζουμε το ταψάκι στο φούρνο στους 200 βαθμούς για ένα τέταρτο περίπου. Απολάυστε με ταινία, με φίλους ή μόνοι σας!

 

—————

Πίσω