Επειδή αγαπήθηκαν...κεϊκάκια των 2 λεπτών με μύρτιλο!

Η συνταγή μας είναι πάνω κάτω γνωστή! Παίξαμε με τα υλικά και δημιουργήσαμε γεύση μύρτιλο - αμύγδαλο! Για μία μερίδα (3-4) κεϊκάκια θα χρειαστούμε:

3 γεμάτες κουταλιές βρώμη

10-12 μύρτιλα

1 κ.γ. baking powder

8-10 σταγόνες στέβια

1 κ.σ. cottage cheese

1 αυγό (ή μόνο ασπράδι ή λίγο παραπάνω cottage)

1/2 βανίλια

10 αμύγδαλα καθαρισμένα

Για την κρέμα θα χρειαστείτε κρέμα τυριού χαμηλή σε λιπαρά και 3-4 σταγόνες στέβια.

Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μίξερ και τα κάνετε μείγμα.Τα βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων στο δυνατό για 2-3 λεπτά! Αν δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων βάλτε τα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά! Για την κρέμα απλώς ανακατεύετε τα υλικά!