Cheesecake αλά healthyversion...!

Ελαφρύ cheesecake αλά healthyversion! Για τους λάτρεις των γλυκών!Θα χρειαστείτε:

3-4 κουλουράκια της επιλογής σας (εμείς χρησιμοποιήσαμε από χαρούπι από την "Γη του Νότου")

3-4 κουταλιές κρέμα τυριού χαμηλών λιπαρών

στέβια ή μέλι

ξύσμα πορτοκαλιού

2-3 κ.σ. γάλα ελαφρύ

2 κ.σ μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

Θρυμματίζουμε τα κουλουράκια και τα βάζουμε στον πάτο του ποτηριού. Προτιμήστε κουλουράκια σπιτικά ή με λιγότερη ζάχαρη. Βάλτε στο μίξερ την κρέμα τυριού με 1 κ.γ. μέλι ή 4-5 σταγόνες στέβια, το γάλα και λίγο ξύσμα λεμονιού. Κάντε τα μια ωραία κρέμα και βάλτε τα σαν δεύτερη στρώση. Από πάνω βάλτε την μαρμελάδα της επιλογής σας. Εμείς βάλαμε μαρμελάδα σύκο από τη "Γη του Νότου". Αναζητήστε την σελίδα στο facebook για περισσότερα προιόντα!