Ένα μεσημέρι στα Χανιά στις "Γλωσσίτσες"...

Ταξιδέψαμε στα όμορφα Χανιά και γευματίσαμε στις "Γλωσσίτσες" θαλασσινούς μεζέδες και όχι μόνο!Το εστιατόριο βρίσκεται στο ενετικό λιμάνι και προσφέρει ένα πολύ ενδιαφέρον μενού φιλικό προς τους χορτοφάγους αλλά και τους οπαδούς των βιολογικών προιόντων. Στην αρχή  σερβίρονται πολύ νόστιμα πιτάκια, σταρένια και ολικής αντί για ψωμί. Ξεκινήσαμε με την σαλάτα-αλμύρα, η οποία είχε μαρουλάκι, μανιτάρια(μαριναρισμένα σε λεμόνι) και φύκια. Ενδιαφέρουσα ιδέα με ελαφρώς πιο έντονο το όξινο στοιχείο απ' ότι θα θέλαμε. Δοκιμάσαμε την φάβα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια, που ήταν όπως ακριβώς έπρεπε, όπως επίσης και η αχινοσαλάτα που μύριζε θάλασσα. Το πιο "ιδιαίτερο" πιάτο ήταν αυτό του καπνιστού σολωμού που συνοδευόταν με κρέμα λεμονιού, ελαφρώς γλυκιά. Ένας συνδυασμός που δεν είχαμε ξαναδοκιμάσει! Τα αχνιστά μύδια έλιωναν στο στόμα και ήταν τα καλύτερα που έχουμε φάει εδώ και καιρό. Πολύ ωραία αρωματισμένα και σωστή ποσότητα, με ζουμάκι να γλύφεις τα δάχτυλα σου. Το ριζότο με το μελάνι σουπιάς εξίσου νόστιμο με το ρύζι να κρατάει όσο πρέπει. Ποικιλία χύμα κρασιών αλλά και εμφιαλωμένων θα το ξαναπροτιμήσουμε σίγουρα! Τιμή γύρω στα 18 ευρώ το άτομο με κρασί χύμα και υπεραρκετή ποσότητα!