Νέα
2013-12-02 17:50
Φαγητό όλο μυρωδιά και χρώμα! Ρολλά γλώσσας με πέστο και αρωματικό ρύζι!Για δύο άτομα θα χρειαστείτε:
3-4 γλώσσες
ρύζι basmati 250gr.
10 ντοματίνια
2 κ.σ. λάδι
1 κ.σ. pesto
2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
λίγο σαφράν
Αλοίφουμε τις γλώσσες με λίγο πέστο,λίγο σάλτσα ντομάτας,...
—————
2013-11-22 16:53
Το κριθαράκι...αλλιώς! Μία πολύ νόστιμη ιδέα για να φτιάξετε εξαιρετικό γιουβετσάκι που μυρίζε θάλασσα. Για αυτό το ωραίο γιουβετσάκι σολωμού θα χρειαστείται:
1/2 πακέτο κριθαράκι μέτριο
1 καρτέλα καπνιστό σολωμό (περίπου 300γρ.)
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα
150γρ. pumaro
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
2...
—————
2013-11-14 11:08
Χειμωνιάζει και ήρθε ο καιρός για λαχταριστή ψαρόσουπα...!Φτιάξαμε λοιπόν μια απλή και εύκολη ψαρόσουπα με ροφό! Για δύο άτομα θα χρειαστείτε:
3 μεσαίες πατάτες
3 καρότα
2 κλωναράκια σέλερυ
1 ντομάτα
2 μεγάλα κρεμμύδια
4-5 κ.σ. λάδι
ένα μεγάλο ψάρι (1-1,300 κιλό)
χυμό από 2 λεμόνια
αλάτι
πιπέρι
1...
—————
2013-11-05 11:14
Μετά την γυμναστική μας αλλά και πριν χρειαζόμαστε κάτι νόστιμο και θρεπτικό είτε για νας δώσει ενέργεια, είτε για να "χτίσουμε" τους μυς μας! Φτιάξαμε κάτι λοιπόν για να σας τρέχουν τα σάλια. Muffins πρωτεϊνης βανίλια-μπανάνα. Για ένα άτομο (3 μεσαία muffins περίπου) θα χρειαστείτε:
2 κ.σ. νιφάδες...
—————
2013-10-31 16:55
Για αυτό το πεντανόστιμο πλήρες γεύμα θα χρειαστείτε για 2 άτομα:
2 στήθη κοτόπουλο
1 κρεμμύδι
3 πολύχρωμες πιπεριές
4-5 σπαράγγια
1-2 κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. soya sauce
αλάτι
πιπέρι
κάρρυ ή πάπρικα
ρίγανη
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με...
—————
2013-10-25 17:10
Λαχταράτε κάτι διαφορετικό από τη "μαμαδίστικη" κουζίνα;Φτιάξτε υγιεινά noodles ή αλλιώς ρυζομακάρονα για ένα σύντομο ταξίδι στην Κίνα. Για 2 άτομα θα χρειαστείτε:
Ρυζομακάρονα (noodles) για δύο - πολλά είναι χωρισμένα σε μερίδες
mix λαχανικών της προτίμησης σας
1 κρεμμύδι
1 στήθος κοτόπουλο
2 κ.σ....
—————
2013-10-22 13:24
Ποιός είπε ότι τα όσπρια είναι βαρετά;! Φτιάξαμε μία εναλλακτική πρόταση για να βάλουμε στη διατροφή μας τα όσπρια, όπως τις πολύ θρεπτικές φακές! Τα μανιτάρια με τις φακές δεν είναι μόνο ένας τρομερός γευστικός συνδυασμός αλλά και θρεπτικός.Για 2 άτομα θα χρειαστείτε:
6 μανιτάρια Portobello
250...
—————
2013-10-17 09:55
Τι καλύτερο με τον πρωινό καφέ και αχνιστά μπισκότα βρώμης με ταχίνι και ηλίοσπορους;!Μύρισε η κουζίνα και εμείς μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγούλα μας! Για 6 περίπου μπισκότα θα χρειαστείτε:
100 γρ. βρώμης (γύρω στις 3 κ.σ.)
1 κ.γ. baking powder
1 αυγό
1/2 μπανάνα
1 κ.σ. ταχίνι με μέλι
1 κ.σ....
—————
2013-10-14 13:17
Μύρισε το σπίτι μηλόπιτα!Αγαπημένο γλυκό...Γρήγορη και ελαφριά συνταγή!Για μία μέτρια μηλόπητα (2-3 άτομα)θα χρειαστείται:
1 μήλο μεγάλο κόκκινο
6 κ.σ. βρώμης
2 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 αυγό
λίγο γάλα
κανέλα
2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη ή μέλι
1 βανίλια
1 κ.σ. βούτυρο
Κόβουμε το μήλο σε κυβάκια...
—————
2013-10-07 15:17
Ήρθε το φθινόπωρο και δεν μπορούμε να μην τιμήσουμε την γλυκιά κολοκύθα! Νόστιμη και super υγιεινή! Φτιάξαμε λοιπόν βιδούλες ολικής αλέσεως με κολοκύθα, γαλοπούλα και μαϊντανό! Και για να κάνουμε πιο παιχνιδιάρικη την ατμόσφαιρα, σερβίραμε το φαγάκι μας μέσα στην κολοκύθα. Καλή όρεξη λοιπόν! Για 2...
—————
