Νέα
2013-09-12 15:14
Καμία φορά ο χρόνος είναι πολυτέλεια και η λιγούρα μας ή οι δουλειές μας κινούνται σε ταχύτητα φωτός!Σε αυτές τις δύσκολες ώρες αγαπάμε τα μικρά μας κεκάκια! Για 4 μικρά κεκάκια (για 1-2 άτομα):
3 γεμάτες κ.σ. κουάκερ
1 κ.γ. baking powder
1/3 βανίλια
μια πρέζα μαγειρική σόδα
κανέλα
1 ώριμη μικρή...
—————
2013-09-10 16:43
Ένα διαφορετικό σαντουιτσάκι...χωρίς ψωμί! Όσοι αποφέυγουν το αλεύρι, αλλά και όσοι τους αρέσει να δοκιμάζουν διαφορετικά πράγματα φτιάξαμε ένα εναλλακτικό σάντουιτς με "ψωμί" από κινόα και μανιτάρια! Για ένα σαντουιτσάκι θα χρειαστούμε:
Για το "ψωμί" :
10 μανιτάρια φρέσκα μικρά λευκά
3-4 κουταλιές...
—————
2013-09-09 13:45
Όταν το Μεξικό συνάντησε την Νορβηγία έγινε η τορτίγια γεμιστή με σολωμό και μανιτάρια! Θρεπτική συνταγή και πεντανόστιμη. Ιδανική για το σπίτι αλλά και για το δρόμο!Για δύο τορτίγιες θα χρειαστείται:
2 τορτίγιες κατά προτίμηση ολικής αλέσεως
1 φιλέτο σολωμού
1 κόκκινη πιπεριά
6-7 μανιτάρια φρέσκα...
—————
2013-09-06 12:22
Ποιός είπε ότι τα γλυκά κάνουν κακό στην υγεία και στην σιλουέτα;;; Cupcakes σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και αλεύρι και κυρίως πεντανόστιμα. Χαμηλά σε θερμίδες, με θρεπτικά συστατικά, "καλούς" υδατάνθρακες και πρωτείνες!Για μία μερίδα (δηλαδή δύο με τρία cupcakes)θα χρειαστείτε τα εξής:
3...
—————
2013-09-05 17:25
Δροσερή μακαρονοσαλάτα με τόνο,ντοματίνια και κάππαρη!Εύκολο γεύμα, για όλες τις ώρες!Για δύο άτομα θα χρειαστείτε:
300γρ. μακαρόνια (τριβέλι ή πέννες) ολικής αλέσεως
25 ντοματίνια
1 πιπεριά (κίτρινη ή πορτοκαλί)
1 κ.σ. κάππαρη
1 τόνος σε νερό κονσέρβα
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. γιούρτι
1 κ.σ....
—————
2013-09-03 10:11
Μία από τις πιο ωραίες στιγμές της ημέρας λαχταριστό πρωινό με αρωματικό καφεδάκι. Δεν χρειάζεται πολλά η ευτυχία...λίγο χρόνο να το απολαύσετε, λίγο μεράκι, ίσως καλή παρέα και καθόλου τύψεις! Φτιάξαμε για εσάς, για τα ήρεμα κυριακάτικα πρωινά (και όχι μόνο) πολύ υγιεινές και ελαφριές τηγανίτες...
—————
2013-09-02 20:11
Τα χρώματα στη κουζίνα δίνουν μία άλλη νότα στο φαγητό μας...!Για όσους αγαπάνε την ποικιλία και τα λαχανικά, αλλά και γι' αυτούς που κάνουν έντιμες προσπάθειες κανείς δεν μένει ασυγκίνητος από αυτή τη σαλάτα "τούρτα"! Για να ικανοποιήσουμε όχι μόνο τον ουρανίσκο μας αλλά και τα ματάκια μας!...
—————
2013-09-02 15:32
Μικρό σακουλάκι (90γρ.) με κριτσινάκια σε πέντε διαφορετικές γεύσεις για να διαλέξεις!Η σειρά λέγεται "Μικιό" και παράγεται από την εταιρεία Κρητών Γεύσεις. Εμείς δοκιμάσαμε το κριτσινάκι χορταρικών με σταμναγκάθι!Τραγανό, μύριζε χορταράκια ιδανικό για σνακ με ένα κομμάτι τυρί! Μας άρεσε ότι δεν...
—————
2013-09-01 14:10
Βρεθήκαμε βράδυ για ένα ουζάκι στην αρχή της Μακρυγιάννη στον πεζόδρομο, στο Μουσείο της Ακρόπολης από κάτω. Το μαγαζί είναι καινούργιο και λέγεται "Αθηναι" bistrot. Θέλει να σου μεταφέρει αυτό που λέει το όνομα, κάτι από παλιά Αθήνα...και τα καταφέρνει αρκετά καλά! Για ξεκίνημα, πέρα από το ουζάκι...
—————
2013-08-29 13:08
Νόστιμα, καλοκαιρινά και ιδιαίτερα χαριτωμένα...κολοκύθια γεμιστά με λαχανικά και τυριά!Μια άλλη πρόταση στα κλασσικά γεμιστά..!Για δύο άτομα θα χρειαστούμε τα εξης:
4-5 κολοκύθια στρογγυλά
1 κόκκινη πιπεριά
2 πράσα
2 καρότα
1 φλ. μανιτάρια (φρέσκα κατα προτίμηση)
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα...
—————
